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Características principales

Marca
TIA
Línea
CONSERV1,SALS12
Es salsa
No
Formato de venta
Unidad
Peso de la unidad
1 kg
Tipo de envase
Bolsa

Otros

  • Ingrediente destacado: pronax 3c

  • Es libre de gluten: No

  • Es libre de grasas trans: Sí

  • Es vegano: No

  • Es producto dietético: No

Descripción

Conservador en polvo con fórmula balanceada para productos cárnicos.
Beneficios
• Conservar
• Evitar el desarrollo de hongos y levaduras

Recomendaciones de uso
- Carne Cruda: Agregar 3g d e PRONAX J3C por cada Kg de carne cruda. El producto se disuelve en el agua de la salmuera para la inyección.

- Carne Cocida: Para 10 a 12 Kg de carne cocida (deshebrada), disolver 20g de PRONAX J3C en medio litro de agua. Rociar la carne con el producto hasta empaparla, esperar unos minutos a que escurra el exceso y continuar la producción.


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