Descripción

Mejorador en polvo con formula balanceada para tortillas de harina de trigo.

Beneficios:
-Elimina el problema de pegado de las tortillas.
-Sin rastros de sabor ni olor en la tortilla.

Se ponen en la batidora la harina, ANTI APELMAZANTE, sal y polvo para hornear, se baten por 2 minutos.
Se agrega la manteca y se bate por 5 minutos.
Se pone el agua y se bate de 10 a 15 minutos o bien hasta que la masa de punto.
Se procede a bolear y reposar las bolitas o testales de 15 a 30 minutos según la temperatura ambiente.
Se alimenta al horno cocedor y se obtienen unas tortillas blancas, suavecitas y un sabor agradable.
Se enfrían y se empacan según la presentación deseada.

Bulto de 5 kg rendimiento para 62 bultos
Bulto de 20 kg rendimiento para 250 bultos

En caso de requerir factura, te pedimos nos solicites dentro del mes
que hiciste la compra. Se tiene que pedir máximo de 7 días después de que se te entrego el producto una vez que lo recibas.