Mejorador Adi - Plus 1kg Maiz
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Características principales
Marca | TIA |
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Otros
Línea: Mejorador en polvo
Nombre del producto: ADI-PLUS
Ingrediente principal: ADI-PLUS
Fabricante: TIA
Condición de venta: Envasado
Formato de venta: Unidad
Peso de la unidad: 1 kg
Tipo de envase: Bolsa
Es libre de gluten: No
Es kosher: No
Es vegano: No
Es orgánico: No
Es integral: No
Descripción
Producto 100% natural, es un mejorador en polvo, con fórmula balanceada para que tu masa y tortilla tenga un mayor rendimiento.
-Brinda mayor rendimiento
-Brinda mayor suavidad
-Mayor textura
-Rolabilidad
-Ahorro en consumo de gas de un 10 a 12%
Recomendaciones de uso:
* Colocar en la paila el agua necesaria para la cocción de maíz.
* Agregar el maíz y limpiar las impurezas que flotan en el agua.
* Mezclar la cal junto con 150g de ADI-PLUS por saco de 50kg de maíz, cernir hasta que todos los polvos se incorporen al agua.
*Prender la lumbre a la paila y menear cada aumento de 10°C de temperatura del agua.
*Al llegar a 75°C, menear por última vez, tomar la temperatura final y apagar el fuego. La temperatura final oscilará entre 75-77°C.
*Dejar reposar el nixtamal al menos 8 horas antes de moler.
Contamos con diferentes presentaciones:
Unidad de 1.5 Kg
Bulto de 5 Kg
Bulto de 20 Kg
En caso de requerir factura, te pedimos nos solicites dentro del mes
que hiciste la compra. Se tiene que pedir máximo de 7 días después de que se te entrego el producto una vez que lo recibas.
