Base Para Pan De Bustamante 20 Kg Tia
en 24 meses de
Conoce la
Características principales
Marca | TIA / BPP1 |
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Línea | Base para pan de bustamante / BPP1 |
Peso neto | 20 kg |
Ingrediente base | pan de bustamante |
Formato de venta | Pack |
Es integral | No |
Otros
Es libre de gluten: No
Descripción
Base para Fabricar pan de bustamante, te dejamos los pasos:
- Colocar el mix de cemita de Bustamante en batidora con paleta junto con los demás ingredientes.
- Batir en primera velocidad durante 4 minutos.
- Formar bolas de 130 gr. y acomodar en las charolas.
- Extender levemente con la mano la bola para cemita.
- Colocar sobre esta la bolita para el paño y extender a un diámetro de 12cm.
- Decorar con nuez el centro de la cemita y dejar reposar.
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