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Stock disponible

Características principales

Marca
TIA
Línea
mejorador en polvo
Peso neto
20 kg
Ingrediente base
conservador 30-1
Formato de venta
Unidad

Descripción

Conservador en polvo con formula balanceada para tortilla fría de 100% harina de maíz.

-Sin rastros de aroma ni sabor en la tortilla.
-Vida en anaquel de 30 días empaquetada en bolsa de plástico.
-Sin necesidad de refrigeración la tortilla.

Recomendaciones de uso
En 100% harina de maíz se vierte el agua en la batidora, después se incorpora la harina de maíz junto con el CONSERVADOR 30-M y se deja batir hasta dar punto a la masa.

Presentación

Bulto de 5 kg rendimiento para 16 batidas
Bulto de 20 kg rendimiento para 66 batidas
* Dosificación calculada de 300 gr por batida de 50 kg de masa*

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