Descripción

Mejorador en polvo con formula balanceada, especial para mayor resistencia en tortilla taquera y tostada para 100% harina de maiz, mixteo o 100% nixtamal.

Beneficios:
- Mayor resistencia para la tortilla expuesta en agua o aceite
- No se contra pone con la cal
- Sin bordes quebradizos en tortilla
- Brinda más correa
- Vista inmejorable de las tortillas
- Acondicionador
- Texturizante
- Mejor resistencia
- Mayor rollabilidad

Bulto de 5 kg para 62 batidas
Bulto de 20 kg para 250 batidas
*Dosificación calculada de 80 gr por batida de 50 kg de masa*

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