Base Jalapeño 12kg
en 3 meses sin intereses de
Conoce la
Características principales
Marca | TIA / BPP1 |
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Línea | Base Jalapeño |
Peso neto | 12 kg |
Ingrediente base | jalapeño |
Formato de venta | Unidad |
Descripción
BENEFICIOS
Formula balanceada en sabor.
Texturizante, suavizante y acondicionador.
Vida de anaquel de 3 días.
Extractos naturales.
Alto en fibras.
Omega 3 y 6.
Vitaminas A,B,C,D,E y K.
Ayuda a mejorar la digestión.
Recomendaciones de uso
Se ponen en la batidora la harina, el BASE JALAPEÑO y se baten por 2 minutos.
Se agrega la manteca y se bate por 5 minutos.
Se pone el agua y se bate de 10 a 15 minutos o bien hasta que la masa de punto.
Se procede a bolear y reposar las bolitas o testales de 15 a 30 minutos según la temperatura ambiente.
Se alimenta al horno cocedor y se obtienen unas tortillas suavecitas y un sabor agradable.
Se enfrían y se empacan según la presentación deseada.
*Para alargar la vida en anaquel recomendamos PRONAX J3 para 30 días.*
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